Kycklingen, 8 port:
8 kycklingfileer som kryddas med salt, svartpeppar och oregano smak efter tycke och smak. Bryn i stekpanna. Linda sedan om varje filée med en skiva parmaskinka. Lägg i ugnssäkerform.
8 kycklingfileer som kryddas med salt, svartpeppar och oregano smak efter tycke och smak. Bryn i stekpanna. Linda sedan om varje filée med en skiva parmaskinka. Lägg i ugnssäkerform.
Vispa ihop 4 dl mellangrädde, 4 msk balsamvinäger, 2 msk konc. kycklingfond, och 3-4 pressade vitlöksklyftor. Slå över det över kycklingen och stek i mitten av ugnan i ca 20 minuter, 225 grader.
Grönsakerna: Stek morötter i stavar, strimlad rödlök i en stekpanna, tillsätt sockerärtor och stek ytterligare, häll i delade körsbärstomater som får bli varma, salta efter tycke och smak.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar